Regional changes in tastes and preferences 

The changes in tastes and preferences influence in the business decisions, because it is the best way to creat or change a product.

 

Colombian people have been some changes between the last 30 years. According to Fenalco: "los hogares colombianos destinaban la mitad de sus presupuestos para adquirir alimentos; hoy, ese porcentaje se ha reducido al 28%. Ese espacio lo han ganado renglones como la educación, el esparcimiento, el transporte y las comunicaciones. "

 

It is really important to know the behavior of the costumers. It helps to know what are the trends and what are need, want and the demanding of people and which are the best opportunities to the entrepreneurs.

The costumer is looking for quality, price and security products. Euromonitor did a study where explain the changes in tastes and preferences, El Tiempo explain us some of these tendences, and said that "este año los consumidores se alimentarán más sano y serán más conscientes al respecto, con el fin de evitar el desperdicio de alimentos. También se preocupan más por el estado físico, la salud y el sobrepeso, y empiezan a evitar la llamada comida ‘chatarra’."

​

Colombia is one of the countries where eat and drink more fruits and juices, "en una muestra que abarcó el consumo de bebidas entre hombres y mujeres en diferentes rangos de edad, en un total de 187 países, Colombia figura en el puesto número dos en la ingesta de jugos de frutas naturales."

​

In Colombia the percentage of healthy consume is increasing, "La canasta de productos alimenticios conocidos como saludables, muestra una importante racha de crecimiento, de acuerdo a un reciente estudio realizado por Nielsen, líder mundial en proveer información y medición de lo que los consumidores ven y compran."

​

The peace agreement will increase the security "se establece la creación de la “Comisión nacional de garantías de seguridad”. It changes the tastes and preferences because the products would enter in other towns.

 

With the above we can conclude that one preference of the colombian costumer is the healthy life, and our product is focuses in offer a healthy product. This reffers that our product is having a good approach to which is what the consumer want.